venerdì 9 ottobre 2015

Nero come il peccato....rosso come la passione


Chissà poi se il peccato sarà davvero nero o non si vesta piuttosto di mille altre sfumature molto più interessanti e per questo ancor più tentatrici????

Per quanto mi riguarda i peccati di gola sono in assoluto quelli con i quali ho maggior confidenza ed una discreta pratica, tanto nel proporli, quanto nel cedervi.

Questi che vi lascio oggi sono tre piccoli peccatucci,  che lasciano però in regalo una soddisfazione grande!:)))

Tre bocconi dei quali non vi lascio le ricette, ancora sono in fase di grammatura definitiva prima di essere inserite in carta.

Però, vi lascio immaginare il sapore.....in fondo la curiosità è un elemento indispensabile per spingersi oltre e cadere in ogni tentazione!!!

POLENTA BIANCA AL NERO, SPAGHETTO D'UOVO BARZOTTO MARINATO, UOVA DI SALMONE NASCOSTE



"CANNELE'S" NERO, BACCALA' NASCOSTO, BISQUE  DI ASTICE E PEPERONI


RAVIOLO FRITTO AL CAFFE', QUESO CABRAL, BURRO AI PORCINI




E la vita......godiamocela tutta!!!!

3 commenti:

ilaria lotti ha detto...

lo spaghetto d'uovo barzotto...con tutto quello che si nasconde sotto è veramente allettante...ma a quali di questi ultimi esperimenti cederei?? ovvio a tutti! ebbene si sono una peccatrice Seriale :)))
a breve proverò la tua precedente polentina, gli ingredienti ci sono quasi tutti... :)

Pellegrina ha detto...

Amo follemente i salati che si travestono da dolci e viceversa, tipo il n. 2. Perché mi veniva in mente di colare un filo di miele su quelle specie di seadas finali? Anche se con i porcini non so se non fa a pugni.
Ma oltre lospaghetto nel primo ci sono anche dei funghi o io no go capito niente?
Comunque, perché scegliere a chi cedere quando si possono avere tutti e tre?

lucy ha detto...

questo raviolo fritto dice mangiami, così un pò unto e bisunto!!