Festival del carboidrato!!!!!!!!!!!

In tempi di diete post natalizie ahimé mi tocca come sempre andare controcorrente, anzi remare controcorrente, vale a dire nella direzione obbligata di ciò che mi viene chiesto.

Quindi oggi stuzzichini per aperitivo all'insegna del super-carboidrato, abbiamo proposto cerchi di polenta con battuto di lardo,aglio e rosmarino, crocchette di riso, grana e zola, panini cipolla e pancetta e un super rustico di brie, funghi , speck e noci.

Però in chiusura...........pensando di cancellare i peccati precedenti abbiamo scelto d'offrire una macedonia fizz, frutti di bosco macerati in succo di lime e arancia e annegati in una bella flute di champagne.

Bon appetit!