Domenica 29 maggio nella cornice strepitosa di Cà Zanardi, gentilmente messa a disposizione dal neo papà(....per la terza volta!!!) Andrea Chinellato e grazie all'organizzazione del main sponsor Banqueting by Perla abbiamo finalmente incontrato la bellissima...lo è davvero tanto , Shamira....chef per un giorno....in attesa di realizzare i suoi zuccherosi e dolcissimi sogni!
Sono stati due giorni divertenti, ma molto impegnativi, ripagati però da uno straordinario successo accordato da tutti gli ospiti intervenuti a palazzo.
il pranzo ha visto protagoniste una piccola selezione delle migliori ricette di Shamira. tutte interamente cucinate da lei con il sostegno di noi chef nelle vesti di commis....e sono nell'ordine la BISQUE DI GRANCHIO CON RAVIOLINI AL NERO DI SEPPIA, SCAMPI E BRANZINO
una gradita e fresca ZUPPETTA ESTIVA DI COZZE TIEPIDE
...SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON SPUMA DI PISTACCHI DI BRONTE E GAMBERI GRIGLIATI.....andati a ruba e bissati da tutti!!
e ancora ricchissimi CARTOCCI DI MARE AL PROFUMO DI VANIGLIA
chiude il pasto e strappa la standing ovation il MINI CAKE FONDENTE ALLA PANNA E FRAGOLE
qui in fase di elaborazione con l'instancabile Luca...
diciamo pure che il personale di sala e cucina ha dimostrato di apprezzare parecchio!!!
la sous- chef Daniela
i maitres Franco ed Andrea
...si recuperano anche le briciole per gli affamati chiusi in cucina!!
con SUPER PERLA a riscuotere i meritatissimi complimenti......pensando già ai futuri progetti!!
10 commenti:
Woooooow che meraviglia!Bravissima Shami, e bellissima ... una favola!Un evento perfettamente riuscito direi, complimenti a tutti voi!
uaaaaaaaa...bellissmo! Che belle le foto, i piatti e Shamy!!!
Mitici, tutti quanti!
un successone!
Complimentissimi alla Gatta!!! È in gambissima!!! Ciao.
Mamma mia che visioni. Pancia mia fatti capanna :)
Complimenti davvero... avrei voluto essere là...
spettacolo!!
Davvero una meraviglia, in tutti i sensi, dalla location al menù... che gusto! Deborah
... che storiaa! Proprio bella, sul brava non avevamo dubbi, certo è anche tanto giovane (io avrei avuto le gambe di burro in una circostanza cosi!)
Bellissimo ❀
Un esperienza magnifica!!!!!!!!!
Grazie di cuore a tutte voi!!!
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