Colori

Colori pieni ed intensi, oppure sfumature, trasparenze, colori vibranti ma anche naturali...............

soprattutto naturali dal momento che sono quelli che ci regala la frutta e la verdura di stagione.

Così sono il bianco candido ed accecante dell'umilissima rapa, amara sì, ma gentile e turgida tanto da arrendersi alla lama e diventare trasparente grazie alla sottigliezza del taglio.

Ma anche rosa e viola melanzana come la scorza che ho lasciato a ricordare la vera natura del frutto e che screzia il bordo dei petali intagliati............... e poi

........poi il rosa aranciato della papaya che offre una polpa soda e profumata, oltre che squisita e vitaminica, una polpa morbida e piacevole da intagliare fino a rivelarci una rosa, magari in contrasto con il rosso fuoco dei piccolissimi e piccantissimi peperoncini thailandesi.....e ancora

...ancora l'arancio della zucca, per me purtroppo l'ultima di quest'anno perché l'orto ha detto stop, splendida con le sue sfumature gialle e brune, con la sua scorza lucida e resistenze ed il suo cuore delizioso e dolce.

Oggi è un fiore, domani sarà lo scrigno dei ghiottissimi tortellacci e magari anche qualcos'altro.......

quando si dice rendersi utili fino in fondo!!!