Quando si ha l'America nel sangue;)))))))))
...........ovviamente no, il mio sangue profuma di mare....e di basilico, al massimo anche un po' d'acciuga va'!
Il caso vuole però che a partire dall'inizio di luglio, esattamente dal 4 luglio e per tutti i giovedì estivi al Prana di Albisola si consumeranno delle serate pazzesche , delle serate "dell'altro mondo"!
Cucine di altri continenti, li tocchiamo tutti, ma anche musica, danze, immagini e ricordi di viaggio, qualcosa di speciale.
Per non fare "brutte figure", mica sono una cuoca intercontinetale eh...come mia abitudine provo, verifico e mi confronto, spesso, diciamo sempre e pure svariate volte.
Quindi in anteprima vi lascio dei BOTTONI DI PASTINACA cucinati questa sera, accoppiati e farciti con verdure saltate e delle STUFFED POTATOES che hanno fatto furore e....abbiamo appena cominciato!:))
