lunedì 16 agosto 2010

Nuova voglia di freschezza....e tenerezza!!

Passato l'incredibile ferragosto di pioggia e vento violentissimo, torna, con il sole, la voglia di piatti leggeri e freschi, da consumare fra un bagno di sole ed un bagno in mare.

Questa la nostra interpretazione del super classico prosciutto e melone, un vero e proprio fiore che sboccia nei singoli piatti





naturalmente per chi avesse voglia d'anguria è garantito lo stesso servizio e la stessa attenzione....quanto ci piace sorprendere e coccolare i clienti!!




non può mancare il carpaccio di polipo, super light ma ricco di sapori.
Due le varianti, pomodorini, sedano, capperi e olivette taggiasche




ed ancora la versione più nostrana, assolutamente ligure, con pesto e pinoli tostati




Tanta voglia anche di ............tenerezza, guardate mentre ero al lavoro la sorpresa che mi si preparava a casa!

La mia micia Nina ha 3 nuovi deliziosi cuccioletti, caso strano, anzi stranissimo, anche quest'anno ha partorito l'8 agosto....esattamente come l'anno passato




al momento sembrano dei criceti, uno bianco, uno nero ed uno a macchie, comunque io li trovo fantastici!!!



17 commenti:

Izzy ha detto...

Ma è un capolavoro il melone con il prosciutto. Lo fate come se fosse una scultura? :)

Eccoli!!!!!! Che dolci che sono Fabiana!!!!! Complimenti, complimenti davvero! Sono un amore. *-*

Buona serata e un grande abbraccio!

Izzy

chamki ha detto...

Assolutamente da osservare e poi divorare, che meraviglie! compresi i gattini. Un bacione

Dori ha detto...

vedere le tue creazioni è sempre una delizia per gli occhi, chissà poterle gustare! mai dire mai ;-)
ciao Dori

deny ha detto...

Fabi, quando sfoglio i tuoi post, non li lascerei mai.Li ho fatti vedere anche a Guido e ne è rimasto incantato!Mi ha detto: "li facevi anche tu, tutti questi ricami, quando sei tornata dal corso di Paracucchi"!!Ho risposto:"Si Guidino, ma non le legavo nemmeno
le scarpe" Sei veramente raffinatissima e mi da gioia leggerti. Buona giornata deny

Fuat Gencal ha detto...

Çok güzel resimler ellerinize sağlık.

Saygılar.

Aniko ha detto...

hmm.polipo con il pesto e pinoli? voglio provare la ricetta!
Per le tue creazioni, lo sai che ne penso, sono una meraviglia.
i gattini sono carinissimi!
Ciao!

Mary ha detto...

Hai le mani d'oro , fai sempre questi capo lavori meravigliosi!

arabafelice ha detto...

Ma hai le mani fatate!!!
Guardo davvero con ammirazione.

I gattini sono un amore, anche io sono gattofila :-)

Carla, i colori...pensieri della mia mente. ha detto...

sei una vera artist..non c'è che dire!!!
ciaooooo

°.°. Martina .°.° ha detto...

ma che scultura deliziosa e golosa!!! bellissima! Complimenti! se vuoi passa da me: http://panpepatosenzapepe.blogspot.com/

Fabiana ha detto...

Grazie....a tutti!!
Siete veramente gentili a passare da me quando io proprio non ho il tempo di passare da nessuno...per ora!
Purtroppo alle belle notizie seguono sempre le cattive e viceversa, questa sera( notte) tornando dal lavoro uno dei tre gattini era sparito, porte chiuse, nessuna traccia...sparito!!
Mi dispiace tantissimo, l'avrei comunque dato via ma il pensiero che sia da solo in qualche angoletto mi toglie le poche ore di sonno che normalmente attendo con ansia.

Un bacio a tutti!

eli ha detto...

I vostri clienti sono "arcicoccolati".
Mi ricordo che un giorno mi sono commossa solo perchè in una pizzeria mi avevano fatto la pizza a forma di cuore!
Ma quanto tempo occorre per intagliare così un melone o l'anguria?

Spero tu abbia ritrovato il micetto, sono proprio carini!

Fabiana ha detto...

Eli: magari l'avessi ritrovato, sono spariti tutti e 3, credo la mamma li abbia nascosti in qualche buco in giardino, non c'è più traccia di nessuno di loro....sigh!!
Per intagli semplici, tipo quelli occorrono circa 15/20 minuti, per altri più complessi o dettagliati anche un paio d'ore....sabato ho un matrimonio, sto passando le sere ad intagliare!!

silvanausa ha detto...

ciao tiutto bellissimo c ome sempre cui micini troppo carini

Pagnottina ha detto...

Ciao Fabiana, sempre bravissima, mi stuzzica quel polpo con il pesto che proverò al più presto :).
E quei micetti....O mamma!! Ne voglio unooooooo!! Li hai ritrovati? Baci

Fabiana ha detto...

Spariti tutti e 3, credo la mamma li voglia proteggere, li ha infilati in un'intercapedine del tetto, impossibile vederli e men che meno entrarci, io continuo a ipernutrirla sperando che lei riesca a fare altrettanto!!

Sara ha detto...

sono stupendi, così piccoli poi, teneri e bisognosi d'affetto...amo troppo i gatti!