mercoledì 11 aprile 2012

Sembra io stia dormendo.....invece sto "solo" cucinando!!!!

Sono sempre così alterna e poco presente sul mio blog.....sui vostri, abbiate pietà, so di essere miseramente assente, che talvolta qualcuno mi scrive per chiedermi cosa sia successo e se io stia bene....o comunque stia.
Ebbene....sto.
Fondamentalmente sto in cucina, sembra io stia dormendo, al contrario sto semplicemente cucinando.
Cosa??? Tanta roba......le piccole chiccherie che fanno dell'Acciuga Salata, un' Acciuga Raffinata...eccone alcune




Lasagnette 4x4 di provola affumicata e verdure grigliate e marinate




Insalatina di puntarelle, fave, acciughe sotto sale (dissalate e strappate)



feta, pomodorini, origano, olive e crostini profumati all'aglio




mini quiche al salmone, zucchine e mandorle


ma anche riso venere con pere, sedano e noci....e poi gamberi ed avocado...tatin mignon con roquefort, pere spadellate e pepe e naturalmente molti, molti calici per un abbinamento indimenticabile!!!!!




E se vi piace la cucina indiana non perdetevi la nostra serata Bollywood in calendario per venerdì 20 aprile preparazioni ed atmosfere che credo.....lasceranno il segno!!!

12 commenti:

Mirty Quibibes ha detto...

Innamorata delle tue creazioni ;)

Valentina ha detto...

le lasagnette sono fantastiche!!

accantoalcamino ha detto...

Ciao Fabiana, sei un mito, buon lavoro allora e...non dimenticare di riposarti qualche volta :-)

Murzillo Saporito ha detto...

Io voglio venire a lavorare con te....che meraviglia!
Baci

eli ha detto...

Altroché dormire! Sei una fonte inesauribile di cucina creativa e chic! Bellissime le tue preparazioni, passo spesso (silenziosa) a prendere ispirazione. Buon lavoro ;)

Ale only kitchen ha detto...

Fabi, qunado passerò dalle tue parti, una tappa all'"acciuga salata" non me la perderò di certo!!!
Un bacione

Fabiana ha detto...

Grazie amiche......anche per la comprensione della mia costante assenza dalle "vostre case"!!!
Vi aspetto tutte, all'Acciuga oppure a casa mia....prima o poi questo ape ce lo dobbiamo ben fare tutte insieme!!!!

lucy ha detto...

io lo so e non dimentico, aspetta che ritorno giu'e vengo a trovarti e facciamo un bel servizio all'acciuga salata!

Gaia ha detto...

idee golosissime, come sempre! se ti viene voglia di sperimentare con il cioccolato, ti lascio il link al nostro primo contest:-)
http://dolcemporiofirenze.blogspot.it/2012/03/il-dolce-della-domenica-49-e-il-1.html

Patty ha detto...

Ma dove sei? cosa fai? Cos'hai deciso? Parti? Insomma scusami ma sono curiosa e soprattutto voglio sapere se stai bene a parte la cucina. Che vedo è sempre superba come la tua creatività.
Ti mando un grande bacio carissima, Pat

sississima ha detto...

e mi sa che hai cucinato per una festa con tanti altri invitati, buon WE, un abbraccio SILVIA

Fabiana ha detto...

Pat: tesoro sono in Liguria fino al 30 settembre....poi vediamo di partire con tutti i documenti a posto....che è meglio!!!
Silvia: qui è festa ogni sera.....ma proprio tutte eh!!