Di cesello o di pennello?

Oggi di cesello, anzi ancora meglio, avevo voglia di un autentico intaglio thai, senza usare un'infinità di attrezzini( in molti casi utilissimi, in altri indispensabili) e così ho lavorato su di una rapa cotta solo e unicamente con lo stiletto thailandese. Altro non è se non questo duttile e versatile coltellino con una lama particolarmente sottile e flessibile
Lo potete vedere in questa foto, se ci riuscite, all' estremità opposta della lama si trova una sorta di punta acuminata e rigida che è utile per incidere o tracciare linee e contorni. La rapa cotta è delicata come consistenza, un intaglio spesso è più rapido ma meno elegante, un intaglio molto sottile, come questo, può facilamente generare fratture o il distacco di piccole parti.
A proposito di distacco...oggi un vento ferocissimo ha fatto cadere in giardino un gran numero di pigne, alla loro forma mi sono ispirata nel realizzare questa pigna semi chiusa con una patata di piccole dimensioni. Realizzandone un quantitativo maggiore si può creare una decorazione con aghi di pino disposti a tappeto, pinoli, e pezzi di corteccia. Semplice e sicuramente d'effetto.